Préparez vos fêtes de fin d’année avec la Boucherie Carbone

À l’approche de Noël et du Nouvel An, Boucherie Carbone vous accompagne pour sublimer vos repas de fête.
Viandes d’exception, volailles festives, rôtisserie maison, charcuterie artisanale : tout est réuni pour partager des moments gourmands autour d’une table généreuse et conviviale.

Nos volailles festives : Maison Garbay & Volailles de Bresse AOP

Volailles de la Maison Garbay

La Maison Garbay est reconnue pour son savoir-faire artisanal et l’élevage traditionnel de ses volailles. Issues de petits élevages du Sud-Ouest, nourries de manière naturelle et élevées en plein air, leurs volailles se distinguent par une chair tendre, parfumée et d’une grande finesse.

Idéales pour vos repas de fête : chapons, poulardes, dindes, ou encore pintades fermières.

Volailles de Bresse AOP : l’exception française

Véritable trésor gastronomique, la Volaille de Bresse est la seule au monde à bénéficier d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP).

Élevées en liberté, nourries aux céréales locales et au lait, elles offrent une saveur incomparable, une texture fine et une peau naturellement dorée à la cuisson.

Pour un repas de Noël d’exception, impossible de se tromper avec une volaille de Bresse.

Découvrez notre menu spécial fêtes

Des fêtes authentiques, savoureuses et généreuses

Chez Boucherie Carbone, nous mettons le savoir-faire familial au service de vos repas : viandes de qualité, produits d’exception, recettes maison et conseils personnalisés pour réussir vos cuissons.

Réservez dès maintenant vos volailles et vos commandes de fête.

Les pièces les plus prisées partent rapidement, ne tardez pas !