La Fête du Citron de Menton : un événement unique au monde
février 1, 2025 8:06 amLa Fête du Citron de Menton : un événement unique au monde
Depuis 1934, la ville de Menton, située sur la Côte d’Azur, célèbre chaque année la Fête du Citron. Cet événement, qui se déroule traditionnellement lors de la deuxième quinzaine de février, attire des visiteurs du monde entier. Symbole de la culture locale et du savoir-faire de la région, cette fête met à l’honneur le citron de Menton, un produit d’exception reconnu pour sa qualité et son goût unique.
Une tradition riche et festive
La Fête du Citron transforme la ville de Menton en un véritable tableau vivant. Des sculptures gigantesques et des chars spectaculaires sont réalisés à partir de citrons et d’oranges, créant un spectacle haut en couleur. Chaque année, un thème différent inspire ces créations, rendant chaque édition unique. Les jardins Biovès, au cœur de la ville, accueillent ces chefs-d’œuvre éphémères qui requièrent plusieurs tonnes de fruits pour leur réalisation.
En parallèle, des décors et des animations, des parades nocturnes et des corsos carnavalesques illuminent les rues de la ville, offrant un spectacle magique pour petits et grands. L’ambiance est agrémentée de musiques, de danses et de saveurs locales.
La chipolata Mentounasc : une spécialité à découvrir
Parmi les nombreuses déclinaisons gastronomiques mettant en avant le citron de Menton, la chipolata Mentounasc est une création incontournable. Cette saucisse artisanale associe subtilement le citron de Menton et la menthe, mariés à une base de viande de veau et de porc. Ce produit reflète l’excellence des artisans locaux, tout en incarnant les saveurs et les traditions de la région.
Proposée lors de la Fête du Citron, cette spécialité est devenue un emblème culinaire de l’événement. Elle illustre à merveille le lien entre gastronomie et culture dans la ville de Menton.
Un impact économique et touristique majeur
La Fête du Citron est bien plus qu’un simple événement festif. Elle représente un moteur économique essentiel pour la région, attirant chaque année des dizaines de milliers de visiteurs. Hôtels, restaurants, commerces et producteurs locaux bénéficient de cet afflux touristique.
Cet événement contribue également à la promotion du patrimoine local, mettant en avant le savoir-faire agricole et artisanal. Le citron de Menton, protégé par une Indication Géographique Protégée (IGP), gagne en notoriété grâce à cet événement.
Une fête à ne pas manquer
La Fête du Citron de Menton est une expérience incontournable pour tous les amateurs de culture, de gastronomie et de festivités. Que vous soyez attiré par les sculptures de fruits, les animations ou les saveurs locales comme la chipolata Mentounasc, cet événement vous promet des souvenirs inoubliables.
Ne manquez pas l’occasion de découvrir cette célébration unique qui fait rayonner la ville de Menton bien au-delà de ses frontières. Rendez-vous lors de la prochaine édition pour découvrir l’univers magique de la Fête du Citron.
