La Boucherie Carbone fête la musique : un rendez-vous gourmand et convivial autour du barbecue !
mai 12, 2025 1:48 pmLa Boucherie Carbone fête la musique : un rendez-vous gourmand et convivial autour du barbecue !
Comme chaque année, la Boucherie Carbone est heureuse de participer à la fête de la musique, un événement incontournable à Roquebrune-Cap-Martin qui célèbre l’arrivée de l’été. Et cette année encore, nous serons présents avec notre stand barbecue, pour partager avec vous un moment familial, chaleureux… et savoureux !
Un stand barbecue aux parfums du Sud
Sur notre stand, les grillades seront à l’honneur avec une sélection maison :
- Chipolatas savoureuses
- Merguez épicées juste comme il faut
- Cigalines fondantes à souhait
Toutes nos viandes sont préparées dans notre atelier avec le plus grand soin, issues de races à viande rigoureusement sélectionnées. À déguster sur place dans une ambiance festive, ou à emporter pour prolonger les saveurs chez vous.
Les spécialités locales à l’honneur
Parce que notre identité passe aussi par la cuisine niçoise et mentonnaise, nous proposerons également quelques-unes de nos spécialités traditionnelles :
- Barbajuans croustillants et généreusement garnis
- Pichade de Menton, à base de pâte levée, tomates et oignons confits
- Pissaladière, l’incontournable du terroir, aux oignons fondus et anchois
Des recettes maison, transmises de génération en génération, que nous sommes fiers de faire découvrir (ou redécouvrir !) à l’occasion de ce bel événement.
Un moment de partage, de convivialité et de fête
La fête de la musique à Roquebrune, c’est avant tout une fête familiale, conviviale et authentique. Autour de notre stand, petits et grands pourront déguster, échanger et passer un bon moment, comme on les aime ici, à Roquebrune.
Notre équipe sera ravie de vous accueillir, de vous conseiller, et surtout… de vous régaler !
